Thema: Geflügel

Schweinehälften hängen im Kühlhaus eines Schlachthofs. Mit einem Anteil von 62 Prozent bleibt Schwein die mit Abstand wichtigste Fleischart vor Geflügel (23,2 Prozent) und Rind (14,5 Prozent). - Foto: Daniel Vogl/dpa
Schweinehälften hängen im Kühlhaus eines Schlachthofs. Mit einem Anteil von 62 Prozent bleibt Schwein die mit Abstand wichtigste Fleischart vor Geflügel (23,2 Prozent) und Rind (14,5 Prozent). - Foto: Daniel Vogl/dpa
Fleisch, Schwein

Fleischproduktion in Deutschland sinkt erneut. Dennoch bleibt ...

Bei Rind und Geflügel sind die Fleischmengen fast unverändert geblieben, dagegen wurden deutlich weniger Schweine geschlachtet.

dpa.de, 09.08.23 09:51 Uhr
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